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一种三七药材的灭菌工艺
- 专利权人:
- 兰州市食品药品检验检测研究院
- 发明人:
- 吴福祥,白雯静,王月玲,戚鹏飞,李志俊,周斌,王艳炜,邱国玉
- 申请号：
- CN202110703090.0
- 公开号：
- CN113318138A
- 申请日:
- 2021.06.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种三七药材的灭菌工艺，其工艺包括药材清洗预处理、阴干处理、药物灭菌处理、紫外线处理、高压灭菌、干燥处理和装袋备用，所述药材清洗预处理，使用高压水枪对三七药材表面进行冲洗；所述阴干处理，冲洗之后进行阴干处理；本发明通过对多批市场购买三七药材成品以及云南文山新鲜采收三七药材鲜品进行验证，采用如上组合灭菌方法，三七需氧菌总数可控制在800cfu/g以下，霉菌及酵母菌总数可控制在100cfu/g以下，控制菌符合2020年版《中国药典》规定；另外，三七皂苷R1(C47H80O18)、人参皂苷Rg1(C42H72O14)、人参皂苷Rb1(C54H92O23)总含量损耗控制在10％以内，且灭菌后含量符合2020年版《中国药典》“三七”项下相关规定。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
