MAARTEN ROBERT EGMOND,MARCO LUIGI FEDERICO GIUSEPPIN,ROBIN ERIC JACOBUS SPELBRINK
申请号：
BR112014032741
公开号：
BR112014032741A2
申请日:
2013.07.03
申请国别(地区):
BR
年份:
2017
代理人:
摘要：
patent summary: "lipase in esterification of short chain fatty acids". The present invention relates to patatin, a potato-obtainable lipase, which has been found to have advantages in the fatty acid esterification reaction to yield fatty acid alkyl esters. Methods for applying this lipase activity are described, as well as the use of patatin in various industrial processes. 23419939v1 1/1 23419939v1resumo patente de invenção: "lipase em esterificação de ácidos graxos de cadeia curta". a presente invenção refere-se a patatina, uma lipase que pode ser obtida de batatas, que descobriu-se ter vantagens na reação de esterificação de ácidos graxos, para render ésteres de alquila de ácidos graxos. métodos para aplicação dessa atividade de lipase são descritos, como também o uso de patatina em vários processos industriais. 23419939v1 1/1 23419939v1
