一种黑芝麻油的加工方法
- 专利权人:
- 任艳丽
- 发明人:
- 任艳丽
- 申请号：
- CN200810140508.6
- 公开号：
- CN101317610A
- 申请日:
- 2008.07.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 杨士钧
- 摘要：
- 本发明公开了一种采用黑芝麻为原料制造纯天然保健黑芝麻油的加工方法，所述方法是：黑芝麻进行色选～清水清选～离心脱水～烘炒～扬烟去尘～研磨～加水搅拌～分离～沉淀～杀菌～灌装；本发明由于采用了石磨研磨工序，在研磨过程中，不会产生高温，完全保留黑芝麻的营养成分，当然也就不存在明胶，少产生明胶，相应地就会多出油；在沉淀过程中，不加入硅藻土，密封静置，又在常温下静置，不需要对其作保温处理，不会浪费能源；在整个加工过程中，不加入任何物质，保留了黑芝麻油的独特香味和营养成分。与现有技术相比，本发明所述的加工方法具有出油率高，生产的黑芝麻油能高度保持黑芝麻的营养成分和独特香味，无不良杂质存在，又不会浪费能源。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
