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Method of processing soy protein
专利权人:
Bill L. Miller
发明人:
Bill L. Miller,Madhu Kakade
申请号:
US13282962
公开号:
USRE043929E1
申请日:
2011.10.27
申请国别(地区):
US
年份:
2013
代理人:
摘要:
A method of processing a proteinaceous material, the method entails (1) blending the proteinaceous material with alcohol and a reducing agent and (2) maintaining a combination having the proteinaceous material and the reducing agent at a greater than ambient temperature for a holding period of at least about five minutes to form a proteinaceous product.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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