一种水果味小麦糊及制备方法
- 专利权人:
- 张久兵
- 发明人:
- 张久兵
- 申请号：
- CN201410339559.7
- 公开号：
- CN104207000A
- 申请日:
- 2014.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种水果味小麦糊，由以下重量份的原料制成：小麦仁140-170、油莎豆40-50、奶粉10-12、葡萄8-9、蒜茸5-6、菠萝7-9、大块鸡皮15-20、大豆分离蛋白5-8、面酱6-7、奶酪5-7、橙汁3-4、紫苏子3-4、千解草2-4、阳雀花3-5、蒲草根1-2、车前草1-3、白术1.3-2、橄榄核3-5、营养添加粉8-9；本发明味道纯正、口感细腻，融入了蒜茸、面酱，风味独特、营养丰富，其中添加的葡萄、菠萝具有清热除烦、生津止渴、利尿止泻的功效，而大块鸡皮富含胶原蛋白，具有美容养颜的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
