NELLES, Peter, F.,NESHEIM, Gary, L.,NESHEIM, Grant, L.
申请号：
USUS2016/018957
公开号：
WO2016/134372A1
申请日:
2016.02.22
申请国别(地区):
US
年份:
2016
代理人:
摘要：
The disclosure relates to methods and apparatuses for the production of cheese. In one embodiment, the disclosure relates to methods and apparatuses for making pasta filata cheese. In one embodiment, the disclosure relates to a barrel for a single auger extrude having angular sections of material.L'invention concerne des procédés et des appareils pour la production de fromage. Dans un mode de réalisation, l'invention concerne des procédés et des appareils pour la fabrication de fromage à pâte filée. Dans un mode de réalisation, l'invention concerne un cylindre destiné à une extrudeuse à vis unique présentant des sections de matière angulaires.
