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多维系列速溶花生粉及其制备方法
- 专利权人:
- 黄有贤;武兴伟;邸德润
- 发明人:
- 黄有贤,邸德润,武兴伟,王敏,王爱斌
- 申请号：
- CN200610010023.6
- 公开号：
- CN100577039C
- 申请日:
- 2006.05.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种多维系列速溶花生粉的制备方法，它包括：大众型花生粉、中老年无糖型花生粉、高钙低糖花生粉、高蛋白花生粉、加锌益智型花生粉、螺旋藻花生粉及工业速溶花生粉等系列产品，主要原辅材料为花生、黄豆、乳粉、砂糖、饴糖、乳清粉、大豆分离蛋白、小苏打、锌、钙等，生产制备方法主要是蒸汽烘干、脱皮分离、去腥灭酶粗磨、胶体细磨、分离，进入杀菌罐杀菌，然后用水力喷射器进行喷射，喷射后进入浓缩罐浓缩，然后再次进行搅拌均质，进入烘干塔烘干，待烘干后落粉收集进行电筛、质检、包装、出厂，该系列产品，适用不同人群，它细腻、易冲饮，经常食用有利身体保健，强身健体，有利于大脑智力开发。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
