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一种亚麻籽油低温冷榨工艺
- 专利权人:
- 吴忠市兴达粮油有限公司
- 发明人:
- 马少斌,马少军,王桂英,马磊,马鑫
- 申请号：
- CN201610503582.4
- 公开号：
- CN107557144A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种亚麻籽油低温冷榨工艺，包括以下步骤：(1)、挑选并对亚麻籽进行晾晒；挑选无霉变、无虫蚀、色泽气味正常的饱满亚麻籽；(2)、筛选；采用风选或磁选；将挑选后的亚麻籽经过风机或磁选机进行风选或磁选，除去土和其他杂质等，将含杂量降至1％以下；(3)、将亚麻籽进行清选、漂洗并在低于65℃下真空减压干燥，使含水量在3％‑5％；并在紫外线下照射15‑30分钟。本发明提高亚麻籽油的纯净度和透明度，保证食用安全性，在真空条件下，去除油中多余的色素，氧化物，微量金属，多环芳烃和农残等，产品质量达到较高水平，可以作为食品直接食用或作为营养强化及添加到其他产品中起到一定的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
