A fish rearing tank comprising the features of: a) an egg-shaped shell (1) with a generally vertical long axis and gradually narrowing shape towards its tip volume portion； b) said shell (1) forming a generally rigid tank； c) said shell (1) being closed； d) said shell (1) having one or more water inlets (11)； e) said shell (1) having one or more water outlets (16, 29)； said egg-shaped tank (1) for holding a water volume in its major lower volume portion and enclosing air in its minor, upper tip volume portion (4). Further disclosed is a method of rearing fish providing such an egg-shaped shell (1) and conducting bottom to top or ?reverse?-circulation of water through said egg-shaped shell (1) while maintaining its air-filled volume in said tip (4).La présente invention concerne un réservoir d'élevage de poissons comprenant les caractéristiques suivantes : a) une coque en forme d'œuf (1) ayant un grand axe généralement vertical et une forme se rétrécissant progressivement vers sa partie de volume en pointe ； b) ladite coque (1) formant un réservoir généralement rigide ； c) ladite coque (1) étant fermée ； d) ladite coque (1) ayant une ou plusieurs entrées d'eau (11) ； e) ladite coque (1) ayant une ou plusieurs sorties d'eau (16, 29) ； ledit réservoir en forme d'œuf (1) permettant de maintenir un volume d'eau dans sa partie de volume inférieur majeure et d'enfermer de l'air dans sa partie de volume supérieur en pointe mineure (4). L'invention concerne également un procédé d'élevage de poissons procurant une telle coque en forme d'œuf (1) et conduisant de l'eau par circulation inverse ou du fond vers le haut à travers ladite coque en forme d'œuf (1) tout en maintenant son volume rempli d'air dans ladite pointe (4).
