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用于牛肉大理石花纹等级评分的图像处理方法
- 专利权人:
- 吉林大学
- 发明人:
- 孙永海,孟祥艳,王慧慧
- 申请号：
- CN200910217832.8
- 公开号：
- CN101706445B
- 申请日:
- 2009.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 齐安全
- 摘要：
- 本发明公开了用于牛肉大理石花纹等级评分的图像处理方法，旨在解决人工评分方法具有较大主观性和随意性问题。方法包括摄取牛眼肌横截面图像、牛眼肌横截面上的眼肌区域分割、眼肌区域内大理石花纹提取和对眼肌区域内大理石花纹等级评分。其中：对眼肌区域内大理石花纹等级评分包括建立牛肉大理石花纹等级评分指标体系和眼肌区域内大理石花纹等级评分，选取大理石花纹面积密度Sd、大理石花纹个数N、花纹分布系数CVr与花纹大小均匀度CVs共4个参数作为评分指标。本发明还提供了包括光源、图像采集卡、主控计算机、数据采集卡、摄像头与光电传感器的牛肉大理石花纹等级评分装置。牛肉大理石花纹等级评分方法及装置用于生产企业和检验部门。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
