Embodiments of inventive subject matter described herein include a lip gloss comprising: a sugar gel matrix that includes stearoyl inulin and an ester or ether of formula R(l) COOR(2) in which R(l) is a residue of a fatty acid including from 6 to 29 carbon atoms and R(2) is a hydrocarbon-comprising chain comprising from 3 to 30 carbon atoms, entrapped in the stearoyl inulin sugar gel matrix a gel comprising hydrogenated polyisobutene and a gel comprising fumed silica dimethyl silicate in C(15-19) Hydrocarbon.Des modes de réalisation de la présente invention concernent un brillant à lèvres comprenant : une matrice de gel de sucre qui comprend de la stéaroyl inuline et un ester ou éther représenté par la formule R(1)COOR(2), dans laquelle R(1) est un reste dun acide gras comprenant de 6 à 29 atomes de carbone et R(2) est une chaîne hydrocarbonée comprenant de 3 à 30 atomes de carbone, piégé dans la matrice de gel de sucre de stéaroyl inuline un gel comprenant du polyisobutène hydrogéné et un gel comprenant du diméthyl silicate de silice fumée dans un hydrocarbure en C(15-19).
