从黄芩中提取生物保鲜剂的方法及在山楂保鲜中的应用
- 专利权人:
- 崔桂林
- 发明人:
- 崔桂林
- 申请号：
- CN201310611284.3
- 公开号：
- CN104663859A
- 申请日:
- 2013.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种从黄芩中提取生物保鲜剂的方法，包括如下步骤，1、将黄芩根清选，除去树叶、枝条及其他杂物；2、将黄芩根切片，厚度为1-2mm；3、将黄芩根片以料液比为3-4:1的比例加入水，加热沸腾，并煮制10-30min；4、将提取液过滤，得滤液，并于2-4℃储藏。本发明还提供一种提取的生物保鲜剂在山楂保鲜中的应用。本发明的有益效果在于：本发明以黄芩为原料提取生物保鲜剂来对山楂进行保鲜，安全。无毒、无公害，可以替换化学杀菌剂、防腐剂用于山楂的保鲜，避免了化学杀菌剂对环境的污染、食品安全等问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
