银杏果八宝面
- 专利权人:
- 贺全安
- 发明人:
- 贺全安
- 申请号：
- CN201010283922.X
- 公开号：
- CN102396666A
- 申请日:
- 2010.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种银杏果八宝面及其制作方法，特别是一种含有杏果八宝面及其制备方法，该银杏果八宝面按重量份包括以下组成：面粉50000g，银杏果200g，党参600g，花生800g，干香菇300g，鸡蛋500g，菜油1000g。其制作方法为按照上述配方取料后将红参、党参、花生、和干香菇浸泡、蒸馏、过滤，将其滤液与面粉、鸡蛋、花生油、适量水充分搅拌混合后上机制作成型、风干而成，该八宝面克服了银杏果等中药的传统吃法，在保持了各种中药保健品药用价值的同时，也保持了传统挂面的纯色风味，具有食用方便、保质期长、煮时不混汤、味清香、无断节、不结饼的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
