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卧式滚筒气雾入味箱
- 专利权人:
- 江苏五香居食品有限公司
- 发明人:
- 孙洪留,王文,刘烈淼,王永强,孙琳洁,钱和,周秋娟,程鹏
- 申请号：
- CN201820374923.7
- 公开号：
- CN208798655U
- 申请日:
- 2018.20.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 卧式滚筒气雾入味箱,包括箱体、气雾发生器、卤肉放置筒、传动装置、进气管道、出气管道、气泵和托盘,气雾发生器设置在箱体底端内侧,卤肉放置筒设置在气雾发生器的上方,卤肉放置筒的外筒体固定安装在箱体内,内筒体通过传动装置可转动的安装在外筒体内,外筒体和内筒体之间设置有存放腔,在外筒体和内筒体上设置有通气孔,传动装置带动内筒体转动,气雾发生器与内筒体内腔通过进气管道相通连,气雾发生器与箱体内腔通过出气管道相通连,在进气管道和出气管道上均设置有气泵,托盘设置在卤肉放置筒下方。使用本实用新型保证卤制品达到特定的头香指标,杜绝使用香料香精,保证产品的食用安全性,保证卤肉制品外观美观。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
