一种稻、谷冷饮制品及其生产工艺
- 专利权人:
- 中国农业科学院作物品种资源研究所
- 发明人:
- 张涛,袁兴森,王雅儒,宋燕春
- 申请号：
- CN94102553.5
- 公开号：
- CN1108481A
- 申请日:
- 1994.03.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 张文
- 摘要：
- 本发明公开了一种稻、谷冷饮制品及其生产工艺，产品主要选用小米、香稻米为原料，辅以其它辅料，达到营养全面平衡的目的。生产工艺按稻、谷∶辅料∶水为4—7.5∶12—18∶23—33的重量比充分混合，采用干法湿法不同工艺，制成纯粮食结构型冷饮制。长期食用本产品能开胃补血，明目养神，增进新陈代谢，增强免疫功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
