一种利用黄姜生产皂素和有机酸的方法
- 专利权人:
- 华中科技大学
- 发明人:
- 余龙江,卢正东,鲁明波,何峰,魏蜜,何谧
- 申请号：
- CN201010152619.6
- 公开号：
- CN101812499A
- 申请日:
- 2010.04.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 方放
- 摘要：
- 一种利用黄姜生产皂素和有机酸的方法，属于生物工程领域，解决现有利用黄姜原料提取黄姜皂素废水和废渣排放量大、不能有效利用黄姜淀粉的问题。本发明包括黄姜皂苷释放步骤、黄姜淀粉糖化步骤、发酵培养基配制步骤、有机酸发酵及皂苷富集步骤、皂素制备步骤。本发明采用发酵与膜分离耦合预处理黄姜原料，清洁生产皂素和有机酸，黄姜皂素提取率高，黄姜淀粉利用充分，黄姜皂素生产废水量少且污染小，过程清洁，在黄姜产业中有极大的工业应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
