一种含壳寡糖和柠檬酸的香蕉保鲜剂
- 专利权人:
- 广西南宁乐蕊生物科技有限责任公司
- 发明人:
- 杨业新,韦锦思,杨汉军
- 申请号：
- CN201610848078.8
- 公开号：
- CN106172731A
- 申请日:
- 2016.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 许伯严
- 摘要：
- 本发明涉及一种含壳寡糖和柠檬酸的香蕉保鲜剂，有效成分由柠檬酸、壳寡糖和香菇多糖组成,其中柠檬酸、壳寡糖和香菇多糖的重量比为4‑10:1‑5:1‑2。本发明的有效成分协同增效，能有效降低香蕉采后炭疽病的发生，同时克服了香蕉保鲜中存在的气调贮藏的保鲜成本高、化学保鲜法造成有害物质残留和单纯采用冷藏法保鲜时间不长等问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
