The present invention relates to a process for obtaining a recombinant peptide, called HisXarJ1-1, which contains the mature peptide sequence of J1-1, its purification and/or folding in vitro. It characterizes by its interaction with phosphatidic acid and its ability to form dimers, with antibacterial activity against the pathogen Pseudomonas Aeruginosa.Las defensinas de plantas han sido ampliamente estudiadas y reconocidas por su actividad antimicrobiana, predominantemente la actividad que presentan estos péptidos es la actividad antifúngica y las aplicaciones que se han sugerido son contra hongos fitopatógenos. La inducción reportada en frutos maduros sugiere un papel de la defensina J1-1 en la defensa de tejidos reproductivos de la planta y como respuesta a daño físico, la cual además se ha reportado previamente como antifúngico. La presente invención consiste en la obtención de un péptido recombinante, denominado HisXarJ1-1, ,que contiene la secuencia del péptido maduro de J1-1. La invención involucra el método para obtenerlo, su purificación y/o plegamiento in vitro. Entre las características funcionales probadas para HisXarJ1-1, se encuentra la interacción con ácido fosfatídico y su capacidad de formar dímeros. El péptido obtenido presenta actividad antibacteriana contra el patógeno Pseudomonas aeruginosa.
