PROBLEM TO BE SOLVED: To suppress pathogenic bacteria without using agrochemicals or with the use of agrochemicals remarkably reduced in open field culture, to realize the continuous use of soil without using chemical fertilizers, and to provide an open field culture farming method utilizing microorganisms solving the problems.SOLUTION: Provided is an open field culture farming method performing watering and foliar sprinkling by a composite fermentation technique simultaneously with the continuous use of soil by being purified using the composite fermentation technique.【課題】露地栽培において農薬を使用せずにないし農薬の使用を大幅に減らして病原菌等を抑制し、化学肥料を用いないで土壌の継続使用を実現することを課題とし、この問題を解決した微生物を利用した露地栽培農法を提供することを目的とする。【解決手段】複合発酵技術を用いて土壌を浄化して継続使用すると同時に複合発酵技術により、灌水、葉面撒布をおこなう露地栽培農法。