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一种即食开胃餐及其制备方法
- 专利权人:
- 云南瑞药金方现代中药有限公司
- 发明人:
- 杨记宗,朱瑞清,李文刚,丁柱学,关建雄,肖志群
- 申请号：
- CN201711283915.8
- 公开号：
- CN108029942A
- 申请日:
- 2017.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李萍
- 摘要：
- 本发明涉及了一种即食开胃餐及其制备方法，即食开胃餐由主料部分和辅料部分混合制成，按重量份数，所述主料部分为：山药3‑15份，山楂2‑12份，白扁豆1‑9份，肉豆蔻1‑3份，麦芽2‑15份，余甘子1‑3份，鸡内金1‑3份，茯苓2‑10份，黄精2‑9份，红米30‑108份，小茴香1‑2份。本发明主要采用具有开胃和有助消化功效的药食两用食材，能起到保健、养生的功效；原材料粉碎到极细的程度，入口丝滑并口感极佳，营养成分能充分消化，并极易极快被吸收，提高食品的利用率和营养效果；冲泡即可食用，方便广大生活节奏快的人群使用；因食品在加工过程中已炒熟，食品的微生物基本被杀死，能保证食品较长时间存放和保管。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
