It is a collection device adapted to collect egg fluids from a bird's egg (10). Such a device includes a frame. a collecting assembly (200) is operatively engaged with the frame. the collection assembly includes a plurality of nozzles (210) configured to remove egg fluid from an egg. the nozzles are configured to rotate from a vertically off-axis inclined position toward a vertical position. A suction assembly is in fluid communication with the nozzles to collect egg fluid from an egg. An associated method is also provided.trata-se de um dispositivo de coleta adaptado para coletar os fluidos de ovo de um ovo de ave (10). tal dispositivo inclui uma armação. uma montagem de coleta (200) é engatada de modo operacional à armação. a montagem de coleta inclui uma pluralidade de bocais (210) configurada para remover o fluido de ovo de um ovo. os bocais são configurados para girar a partir de uma posição inclinada de modo vertical fora de eixo em direção a uma posição vertical. uma montagem de sucção está em comunicação fluida com os bocais para coletar o fluido de ovo de um ovo. um método associado também é fornecido.
