LUBELLA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWO-AKCYJNA
发明人:
WOJCIECH JAMRÓZ,JAMRÓZ WOJCIECH
申请号：
PL403807
公开号：
PL225144B1
申请日:
2013.05.08
申请国别(地区):
PL
年份:
2017
代理人:
摘要：
the subject of the invention is a mixture for coating elements of poultrymeat, characterised by that consists of 60 - 90% wheat flour type 450, 5 - 25% wheat flour type 450 with a high degree of viscosity solutions heated, 0 - 25% corn flour 1 - 5% salt, 0 to 5% of s years, the manufacture of finished to 1 - 5% herbal spices.the invention also includes the application of the coating to manufacture ready for consumption of poultry meat.Przedmiotem wynalazku jest mieszanka do panierowania elementów mięsa drobiowego, charakteryzująca się tym, że składa się z 60-90% mąki pszennej typ 450, 5-25% maki pszennej typ 450 o wysokim stopniu lepkości w roztworach ogrzewanych, 0-25% mąki kukurydzianej 1-5% soli, 0-5% glutaminianu sodu, wytwarzania gotowych do 1-5% przypraw ziołowych. Wynalazek obejmuje również zastosowanie mieszanki do panierowania do wytwarzania gotowych do spożycia elementów mięsa drobiowego.
