全自动切块夹心蛋糕设备
- 专利权人:
- 上海奉贤食品饮料成套设备总厂
- 发明人:
- 钟云才
- 申请号：
- CN200320109066.1
- 公开号：
- CN2673111Y
- 申请日:
- 2003.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 叶克英
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种全自动切块夹心蛋糕设备，包括浆料灌注排口、隧道、炉、输送带、圆盘锯、注心灌注排口、横切刀，其特征在于：隧道炉内有钢片输送带，钢片输送带上的顶端有浆料灌注排口，在隧道炉外的下方有一平行的输送带，在隧道炉后的输送带中部上有若干个圆盘锯及后侧的若干个注心灌注口，在输送带后部上有若干个铧犁片，在输送带后部上有压辊，压辊后有横切刀。铧犁片为一条状片，由水平面逐渐扭转为过垂直面，扭转角度为大于90度小于120度。铧犁片的个数与注心灌注口的个数相同，圆盘锯的数量是铧犁片的二倍加一。注心灌注口与铧犁片的位置相错开。本实用新型的优点是能连续自动作业的方式生产切块夹心蛋糕，生产效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
