一种鉴定鲜食玉米果皮脆嫩度的方法
- 专利权人:
- 沈阳特亦佳玉米科技有限公司;沈阳农业大学
- 发明人:
- 史振声,朱敏,钟雪梅
- 申请号：
- CN201610339057.3
- 公开号：
- CN106018716A
- 申请日:
- 2016.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张述学
- 摘要：
- 本发明提供一种鉴定鲜食玉米果皮脆嫩度的方法。该方法采用果实硬度计测定，以针刺时果皮产生的压力来表示鲜食玉米果皮的脆嫩程度。测定可以以生鲜样、熟鲜样、冻鲜样为测定样品，特别是可以在田间果穗上即时取样即时测定，保证留下来的种子正常生长成熟，采取从籽粒内部向外穿刺的方式测定。本发明避免了品尝鉴定的味觉误差问题，结果更加准确，方法简单易行，容易操作，测定速度快，成本低，可用于规模化育种测定。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
