The present invention relates to a stress relieving chocolate composition including a spinosus fruit extract as an active ingredient. The present invention relates to a method for producing a stress relieving chocolate and chocolate obtained through the method, wherein a general chocolate composition includes spinosus fruit powder, Rehmannia glutinosa powder, Korean angelica powder, and oleoresin turmeric powder.본 발명은 산조인 추출물을 유효성분으로 포함하는 항스트레스 초코릿 조성물에 관한 것으로, 통상적인 초키릿 조성물에 산조인 분말, 지황 분말, 당귀 분말, 울금 분말을 포함함을 것을 특징으로 하는 항 스트레스용 초콜릿의 제조방법 및 그 방법에 의하여 얻어진 초콜릿에 관한 것이다.
