草鱼鱼块的制作方法
- 专利权人:
- 唐加宜
- 发明人:
- 唐加宜
- 申请号：
- CN201410681359.X
- 公开号：
- CN104366589A
- 申请日:
- 2014.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 马俊荣
- 摘要：
- 本发明涉及一种草鱼鱼块的制作方法，由下列原料按照如下的重量配制：新鲜草鱼2000-3000克，虾酱600-800克，葱姜水300-400克，醋20-30克，馒头干200-300克，花生油40-50克。本发明草鱼鱼块的制作方法，鱼块味道鲜美，干香扑鼻、口感顺滑，外焦内嫩，鲜香味美，且烹饪简单，易于操作，方便在家中烹饪、特别适合三口之家食用。且煎制的馒头干兼有鱼的香味，二者相得益彰，而且视觉效果更好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
