一种膜分离技术结合降温沉析法制备茶多糖、茶多酚、咖啡因和茶氨酸的工艺
- 专利权人:
- 云南茶农生物产业有限责任公司
- 发明人:
- 李定忠,沈宗毕
- 申请号：
- CN201810827691.0
- 公开号：
- CN109251252A
- 申请日:
- 2018.25.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种膜分离技术结合降温沉析法制备茶多糖、茶多酚、咖啡因和茶氨酸的工艺,属于提取分离技术领域。该方法包括管式膜分离除杂、茶多糖分离、咖啡因分离和降温沉析四大步骤。本发明工艺通过膜分离技术、改变化合物溶解度与降温沉析法有机结合,实现茶叶提取物各组分的分离,安全,环保,成本低。同时,该工艺对物料中组成成分无任何不良影响,且分离、纯化、浓缩过程中始终处于常温状态,特别适用于热敏性物质的处理,完全避免了高温对生物活性物质破坏这一弊端,有效保留原物料体系中的生物活性物质及营养成分,易于推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
