亚麻荠籽饼粕基本营养成分分析

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来源：

中国知网

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来源地址：

https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=3uoqIhG8C45S0n9fL2suRadTyEVl2pW9UrhTDCdPD66IJ4EfaFvq4_Ht7Cke6oHmtiKyf5Vn7-k58VRLgHv_gatfvDv8wqY5&uniplatform=NZKPT

资源所属：

动物营养专题

类型：

学术文献

语种：

中文

原文发布日期：

2023-01-13

摘要：

试验对亚麻荠籽饼粕基本营养成分进行分析，为亚麻荠籽饼粕开发利用提供科学依据。结果表明，亚麻荠籽饼粕中水分、灰分、水溶性浸出物、醇溶性浸出物、粗纤维、粗蛋白、粗脂肪含量分别为8.10%、5.8%、25.4%、20.8%、18.5%、34.25%、9.62%；五种微量元素铁、钙、锌、锰、铜含量分别为219.7 mg/kg、210.0 mg/kg、56.1 mg/kg、27.9 mg/kg、8.7 mg/kg；17种氨基酸总量为17.001 g/100g，其中7种必需氨基酸含量为8.538 g/100g，占氨基酸总量的50.22%，10种非必需氨基酸含量为8.463 g/100g，占氨基酸总量的49.78%；总多酚和总黄酮含量分别为1.45%、1.28%；胆固醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇含量分别为83.6 mg/kg、102.0 mg/kg、6.9 mg/kg、266.4 mg/kg。综上所述，亚麻荠籽饼粕含有丰富的微量元素、氨基酸、胆固醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇。亚麻荠籽饼粕在动物饲料的应用中有着重要作用，添加亚麻荠籽饼粕可以改善动物饲料的品质，降低饲料成本，具有开发饲料的价值。