奶制品加工量和消费量持续增长，乳品企业加快整合
- 关键词：
- 来源：
- 中国农业科技出版社
- 类型：
- 行业报告
- 语种：
- 中文
- 原文发布日期：
- 2016-03-01
- 摘要：
- 2008年至2015年，奶制品加工量和消费量年均递增率均在6.0%以上，远高于生鲜乳产量年均递增0．8%的速度，主要原因为奶制品进口量增加，为加工业提供了额外的原料。2014年我国进口各类奶制品近193.39万吨，比2013年增长12.8%，折合生鲜乳约1 200万吨，约占国内生鲜乳总量的32%。 2015年奶制品加工量2 761.1万吨（预计数），比2014年2 651.8万吨增长4.1%（图3）；奶制品净消费量2 919.6万吨（预计数），比2014年2 829.1万吨增长3.2%。
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