国际奶业竞争日趋激烈，对国内奶业冲击较大

关键词：

来源：

中国农业科学技术出版社

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资源所属：

动物营养专题

类型：

行业报告

语种：

中文

原文发布日期：

2016-03-01

摘要：

  自改革开放以来，特别是中国加入WTO，中新、中澳等多个自贸协定签署后，我国奶业国际关联度越来越高。2014年，全球奶类产量8.02亿吨，比2013年增长3.3%。2015年，全球奶类产量预计8.18亿吨，比2014年增长2.0%。全球奶类产量增加，市场供给充足，支撑生鲜乳价格高位运行的因素被削弱。因此，白2014年以来国际生鲜乳的价格总体持续走低。2014年全球生鲜乳价格平均为43.8美元／100千克（折合人民币2.69元／下克），比2013年下降了11.3%；2015年全球生鲜乳价格平均为29.4美元/100下克（折合人民币1.81元／千克），比2014年下降32.9%。2014年和2015年我国生鲜乳价格平均为4.05元／千克和3.45元／千克，与国际相比，仍然较高。国内外价格有较大差异，拉动了进口量的增加。  　 在2014年进口的193.39万吨奶制品中，有32.89万吨液态奶（含酸奶）、92.34万吨大包奶粉（包括全脂、脱脂）、12.14万吨婴幼儿配方奶粉、0.92万吨炼乳、6.60万吨奶酪、8.04万吨黄油和40.47万吨乳清粉。