科学家研发新型去饱和化酶，解锁烯还原酶的逆反应性实现不对称去饱和化

• 全文链接

关键词：

来源：

科学网

全文链接：

//agri.nais.net.cn/topic/downloadFile/2ff85b2a-509f-4f0f-bf9c-2b42174b591e

来源地址：

https://paper.sciencenet.cn/htmlpaper/2024/11/20241127213639179124600.shtm

资源所属：

饲料用酶工程

类型：

前沿资讯

语种：

英语

原文发布日期：

2024-11-27

摘要：

西湖大学叶宇轩课题组在Nature Chemistry期刊上发表了一篇题为“Unmasking the Reverse Catalytic Activity of ‘Ene’-Reductases for Asymmetric Carbonyl Desaturation”的研究成果。该论文解锁了烯还原酶的全新非天然去饱和化反应性，把它们从还原酶改造成为了去饱和化酶。合成了一系列含有远端四级手性中心的高价值环己烯酮产物；此酶催化反应体系条件温和、操作简单、易于放大；系统的机理研究加深了人们对于烯还原酶催化去饱和化过程中重要基元反应的理解。