我国奶制品与国际奶产品的安全比较

关键词：

来源：

国家乳品质量检测中心

来源地址：

资源所属：

动物营养专题

类型：

行业报告

语种：

中文

原文发布日期：

2016-12-26

摘要：

   国际奶产品安全情况如何呢？欧盟官方的食品与饲料快速预警系统( RASFF) 2013年年度报告中，食品不合格通报3 137起，其中奶产品相关43起，占1.4%; 2014年年度报告中，食品不合格通报3 097起，其中奶产品相关66起，占2.1%。2015年，国家食品药品监督管理总局发布报告显示，我国不合格食品5 541批次，其中不合格奶产品44批次，不合格奶产品44批次，不合格奶产品仅占不合格食品的0.8%（表2）。可见，即使与国际先进水平相比，当前我国奶产品安全整体上也已经达到很高水平。