番 鸭 ，俗称洋鸭，原产于南美洲寒带雨林，与水鸭比拟，它请求较高的情况温度，可以早养，也能够水旱联合豢养。 

　　因为洋鸭发展速率快，屠体瘦肉多，脂肪少，又具有滋补感化，最近几年来销量急剧增加，冬季的售价有时可达每千克12元，成为热点的养殖项目，深受养殖户喜爱。

　　以后我国农户饲喂的洋鸭多是格里木番鸭，其11周龄公鸭体重可达3～3.5千克，母鸭可达2～2.5千克， 饲料 增重比约为3∶1。其怙恃代种鸭165～180日龄开产，年产蛋可达180个阁下。

　　格里木番鸭的公母鸭在育肥中前期体重相差差异，母鸭体重唯一公鸭的60％阁下。公鸭好斗，常侮辱母鸭，且公母鸭出栏期也早晚纷歧，以是公母鸭从小就要分群豢养。

　　雏番鸭比水鸭耐热，须要较高的情况温度，一样平常1日龄时温度要到达35℃，今后逐日降低1℃，至20日龄或20℃时脱温，因此雏鸭期须留意保温。别的，雏番鸭入舍豢养的前10来天，夜间常码年夜堆睡觉，极易惹起殒命。以是豢养雏番鸭时，每一个小间养鸭数目不得凌驾200只，且每隔1小时要将码堆的鸭群拨开，直至鸭群不码堆之日为止。

　　雏番鸭可用碎米告口，后期喂小鸭料，中期喂中鸭料，前期喂年夜鸭料或加10％的打米糠（用打米机打米时除去米之外的副产物，含大批碎米、米糠和年夜量稻壳糠，粗卵白质约在3％阁下）。初生雏鸭应先用吊钟式饮水器供饮水，再用碎米或碎 玉米 “告食”。碎米或碎 玉米 事前需用开水燎过，冷却后用料槽全日供食。

　　现在农户豢养番鸭广泛是饲喂水鸭系列饲料。从第4日起逐步增添粗卵白质很多于19％的小鸭用粒料，至6日龄时所有换喂19％的小鸭用粒料，不再喂玉米或碎米。30日龄时喂粗卵白质很多于16％的中鸭粒料，60日龄喂粗卵白质很多于15％的年夜鸭粒料。若是嫌鸭子羽毛长得不敷快，60日龄后可在年夜鸭估中参加10％的打米糠。

　　洋鸭好斗，若是豢养情况拥堵、腌臜、空气不流畅，又分餐豢养的话，冬春季极易产生啄斗，有时鸭子相互啄得鲜血淋漓的。以是应在1周龄内将雏鸭喙前真个1／4剪失落，并用碘酒或烙铁对断面消毒。乡村中有的养鸭户在中前期敞放或水浴豢养，雏鸭则不需断喙了。

　　洋鸭在豢养中前期排粪量年夜，极易净化鸭舍，须特殊留意鸭舍的干净卫生。若是是热天豢养，应逐日用水冲刷鸭舍2次以上；若是是寒天豢养，就要天天垫草、稻壳等3次以上，不要让番鸭睡在粪上。不然，鸭子胸腹部的羽毛会沤烂失落，或成为粪鸭。