该所是集食品安全检测技术研究、仲裁和复核检验、实验室设备研发及检测技术培训等为一体的专业研究机构，主要以各种现代色谱、质谱、光谱、免疫学技术等为研究手段开展多残留、多组分、高通量、快速、现场、超微量、超痕量检测技术研究以及快速检测产品的研发。研究所拥有各类检测仪器设备260余台/套，价值约1亿元。该所先后承担国家级、省部级各类科研课题几十项，包括国家863计划、国家科技支撑计划、国家重大科学仪器设备开发专项、质检公益性行业科研专项、北京市科技计划等。荣获国家质检总局科技兴检奖一等奖、北京市科学技术奖、中国分析测试协会科学技术奖（CAIA奖）一等奖等省部级奖励20余项，制定国家及行业标准30余项，获得授权的发明专利20余项，发表文章200余篇。

人才队伍

负责人：张峰

组织机构

食品化学污染物研究室(突发事件应急研究室),食品营养、添加剂及新源性食品研究室,食品包装材料安全研究室,食品生物安全研究室.

上级单位

中国检验检疫科学研究院

研究领域

农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属、添加剂、非法添加物、致病菌等有毒有害物质的检测技术研究；产品真伪鉴别研究。

获得成就

该所先后承担国家级、省部级各类科研课题几十项，包括国家863计划、国家科技支撑计划、国家重大科学仪器设备开发专项、质检公益性行业科研专项、北京市科技计划等。荣获国家质检总局科技兴检奖一等奖、北京市科学技术奖、中国分析测试协会科学技术奖（CAIA奖）一等奖等省部级奖励20余项，制定国家及行业标准30余项，获得授权的发明专利20余项，发表文章200余篇。

联系方式

邮编：102600 地址：北京市大兴区亦庄经济技术开发区荣华南路11号（北京市大兴区 邮政编码：102600 区号：010）

邮箱：fengzhang@126.com 电话：(010)85773355-2232,53897903,53898037

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网址

http://www.caiq.org.cn