该所始建于1941年，是国家级营养、食品与健康专业研究、技术指导与咨询机构，是全国营养与健康业务技术指导中心,承担着卫生计生委、中国疾病预防控制中心委托的中国居民营养与健康状况监测、食物成分监测、贫困地区儿童营养改善项目及农村义务教育学生营养改善计划监测评估等工作。

人才队伍

负责人：丁钢强

组织机构

公共营养室,妇幼营养室,学生营养室,老年与临床营养室,微量元素营养室,食物营养评价室,化学污染物监控室,食品添加物评价室,毒理学安全评价室,健康影响评价室,食源性疾病监控室,生物性污染监控室,病理学和实验动物管理室,食品科学技术室.

研究领域

营养、食品与健康专业研究。

获得成就

联系方式

邮编：100050 地址：北京市西城区南纬路27号（北京市西城区 邮政编码：100050 区号：010）

邮箱：chinanutrition@chinacdc.cn 电话：(010)67791292,67711815,61733283

传真：(010)67791813

网址

http://www.chinanutri.cn/