该室是广东省科技厅和广州市科技局联合共建的重点实验室，成立于2002年，依托于华南农业大学。实验室主持了国家和省、部级果蔬保鲜重大课题约50项，曾获国家科技进步奖一项、国家科技部颁发的“九五”优秀成果一项、农业部丰收计划奖一项、广东省科技进步奖一项、广州市科技进步奖一项。

人才队伍

负责人：陈维信

上级单位

广东省科技厅;;广州市科技局;;依托于华南农业大学

研究领域

采后生理生化研究；采后病理研究；采后分子生物学研究；保鲜新技术研究；果蔬质量标准与评价。

获得成就

实验室主持了国家和省、部级果蔬保鲜重大课题约50项，曾获国家科技进步奖一项、国家科技部颁发的“九五”优秀成果一项、农业部丰收计划奖一项、广东省科技进步奖一项、广州市科技进步奖一项。

联系方式

邮编：510642 地址：广东省广州市天河区五山路483号（广东省广州市天河区 邮政编码：510642 区号：020）

邮箱：sysjs@scau.edu.cn 电话：(020)85280228,85286090

传真：(020)85285029

网址

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