青钱柳综合开发与利用研究

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获奖名称：

科学技术进步奖

获奖区域：

江西省

获奖等级：

二等奖

主要完成人：

上官新晨; 徐明生; 杨武英; 王文君; 沈勇根; 郭春兰; 吴少福; 胡冬南; 洪艳平; 尹忠平; 蒋艳; 黄贝贝; 杨光耀

关键词：

综合开发;  开发;  开发与利用;  利用;  利用研究;  综合;  研究;  青钱柳; 

第一完成单位：

江西农业大学

获奖时间：

2007

项目名称：

联系人：

上官新晨

联系电话：

13803507662

电子邮件：

shangguanxc-818@sina.com

邮编：

地址：

江西省南昌市昌北经济技术开发区

合作完成单位：

单位电话：

0791-83813345

传真：

0791-83813345

网址：

推荐单位(专家)：

摘要：

“青钱柳综合利用与产业化”被列为科学技术部2002年的星火计划项目，项目编号为：2002EA730001；该项目还得到江西省科技厅和江西省农业开发办的资助，列为江西省科技厅2003年农业重点项目和农业开发办2004年的农业开发项目。 本项目通过对青钱柳种子进行酸蚀处理、一定浓度的赤霉素浸泡、层积处理等使青钱柳种子提前结束休眠期，提高其发芽率；研究了不同的外植体、不同的培养基、不同的培养条件对青钱柳愈伤组织形成和生长的影响；以青钱柳按半木质化枝条为外植体诱导出无菌苗；通过选择不同的育苗基质、不同的生根剂的处理，以提高扦插成活率；以青钱柳叶为研究对象，通过采用不同的提取方法和技术分别对青钱柳叶子中的黄酮类化合物、多糖、以及总皂甙进行了提取和精制，通过正交试验确定了它们各自的最佳提取和精制工艺条件；还对青钱柳不同时期叶子中总黄酮含量、总多糖含量、总皂甙含量进行了分析检测，以提取精制的青钱柳黄酮、多糖、皂甙通过体内和体外实验研究它们的降血糖和血脂生理活性。项目还开发了青钱柳多糖胶囊、青钱柳黄酮胶囊产品，并制订了产品标准。 本研究成果基本解决了青钱柳难以人工繁殖的问题，播种育苗繁殖技术可以大大缩短青钱柳种子休眠期，提高种子的发芽率，可以直接用于生产。特别是扦插繁殖技术，扦插生根率达64%以上，生产上可以通过扦插大量繁殖青钱柳苗木，解决当前青钱柳人工繁殖的难题，能为青钱柳的进一步开发利用保障原料的供给。 本成果研究了一套以叶用为主的青钱柳规范化种植的方法与措施，可以指导生产，使青钱柳叶子的生产量和质量有了可靠的技术保障。 本成果所研究的青钱柳叶子中的几种主要生物活性成分的提取、分离、检测方法以及功能活性研究等方面的成果为青钱柳的进一步深度开发和叶子的有效利用提供了重要的理论基础。 已研究开发的“青钱柳黄酮胶囊”和“青钱柳多糖胶囊”已具备保健食品的条件，可通过规定的申报程序申报“青钱柳黄酮降糖胶囊”和“青钱柳多糖降糖胶囊”保健食品，可实现良好的社会效益和经济效益。