湘村黑猪新品种选育及推广

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获奖名称：

神农中华农业科技奖科学研究类成果

获奖区域：

中国农学会

获奖等级：

三等奖

主要完成人：

杨文莲，彭英林，李静如，刘建，朱吉，谭建坤，谢菊兰，杨仕柳，孙宗炎，谈志祥

关键词：

湘村黑猪;  选育;  品种;  新品种;  国家;  新品种选育;  猪;  育种;  湖南;  推广; 

第一完成单位：

湘村高科农业股份有限公司

获奖时间：

2016-2017

项目名称：

联系人：

联系电话：

电子邮件：

邮编：

地址：

合作完成单位：

湘村高科农业股份有限公司，湖南省畜牧兽医研究所（湖南省家畜育种工作站）

单位电话：

传真：

网址：

推荐单位(专家)：

来源网站：

中国农学会

来源网址：

http://www.caass.org.cn/

摘要：

项目基于养猪生产实践和满足市场需要，以保留地方良种优良性状为原则，以动物数量遗传理论为依据，以湖南地方猪种桃源黑猪和美国品种杜洛克猪组建亲本群体，采用杂交合成原理和群体继代方法，辅以现代分子育种技术，培育具有优质高效特色和适合多元市场需求的瘦肉型猪新品种—湘村黑猪，该品种是湖南省目前唯一通过国家审定的猪新品种。 主要技术成果如下： 1、湘村黑猪选育创建了开放与闭锁相结合的常规育种技术体系，以个体表型选择、同胞测定和综合指数选择相结合，通过多世代持续选育，育成了高繁殖力和高肌肉品质的新品种。 2、为提高选育效率和加快育种进程，以分子生物技术及方法为研究手段，针对繁殖性状和肉质性状等，开展了RBP4基因、CMYA5基因、氟烷基因和酸肉基因的检测，严格剔除HALnHALn和RN/RN基因型，尽可能多选留RBP4基因的AA型个体。 3、湘村黑猪主要选育指标达到或超过了预定目标，总产仔数11.7头，产仔活数11.4头，21日龄窝重48.0kg，育成仔猪数10.9头，哺育率96.6%；日增重690.60g，料重比3.34：1，达90kg体重日龄175.80d；屠宰率74.62%，平均背膘厚29.21mm，眼肌面积30.25cm2，胴体瘦肉率58.76%，系水力（压力法）90.38%，滴水损失（48h）2.44%，肌内脂肪含量3.79%。 4、项目带动建立了湘村黑猪育种研究院和企业博士后流动工作站，培养硕士研究生8名，博士研究生1名，公开发表学术论文40篇；累计培训规模养殖场户和技术能手分别为100家和1000人以上，培养育种技术骨干12名。 近年来，湖南出栏湘村黑猪及其杂优商品猪100万头，实现产值28.5亿元，新增养殖效益4.65亿元；项目成果在北京、广东、广西、湖北、江西等10多个省、市、区推广应用，综合原种猪场、合作社、示范推广基地和品牌专卖分析，实现产值184亿元，创利税25亿元。 湘村黑猪于2012年7月通过国家畜禽遗传资源委员会审定，同年8月被授予国家畜禽新品种证书。自2012年起连续4年将湘村黑猪列为农业部主导品种生猪主导品种之一。是内地首个活体黑猪供港的生猪品种。“湘村黑猪新品种选育及推广”成果经湖南省人民政府批准，获2014年度湖南省科技进步二等奖。 湘村黑猪的成功选育是湖南猪育种史上的一大突破，对畜禽种质资源创新、优质猪市场供应和畜禽产品竞争力提高必将起到一定的积极带动作用。