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牛奶生物活性肽的提取及活性肽奶的研制
- 获奖名称：
- 科学技术奖
- 获奖区域：
- 浙江省
- 获奖等级：
- 三等奖
- 主要完成人：
- 周利根; 王君虹; 陈新峰; 张治国; 陈文煊; 陈杭君; 袁亚
- 关键词：
-
研制;
牛奶;
生物活性肽;
奶;
提取;
活性;
生物活性;
活性肽;
牛;
肽;
生物;
- 第一完成单位：
- 浙江省农业科学院食品科学研究所
- 获奖时间：
- 2011
- 项目名称：
- 联系人：
- 联系电话：
- 电子邮件：
- 邮编：
- 地址：
- 合作完成单位：
- 单位电话：
- 传真：
- 网址：
- 推荐单位(专家)：
- 浙江省农科院
- 摘要：
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