规模化生态养鸡技术示范与推广

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获奖名称：

科技进步奖

获奖区域：

河北省

获奖等级：

二等奖

主要完成人：

魏忠华; 谷子林; 郑长山; 孙凤莉; 吴秀楼; 张翠艳; 陈国亮; 杨永超; 杜建; 褚素乔; 王安忠; 刘新; 左晓磊; 鲁虹; 李海涛; 王景顺; 王云玲; 房金武; 陈颖丽; 张彦昌; 韩兴民; 刘华格; 谢建国; 张淑芬; 张洪岩; 穆晓旭; 杜聚朝; 任晓宇; 李金杰; 齐瑞国; 姚汝明

关键词：

技术示范;  模;  养鸡;  规模;  技术;  生态;  示范;  鸡;  规模化;  推广;  化生; 

第一完成单位：

河北省畜牧兽医研究所

获奖时间：

2008

项目名称：

规模化生态养鸡技术体系中试与示范

联系人：

魏忠华

联系电话：

0312-5032704

电子邮件：

wzhhluck@126.com

邮编：

地址：

河北省保定市东关大街428号

合作完成单位：

河北农业大学

单位电话：

0312-5062050

传真：

网址：

推荐单位(专家)：

河北省畜牧兽医局

摘要：

《规模化生态养鸡技术示范与推广》是河北省畜牧兽医局下达的科技推广计划项目（编号2005－推4），在资金和工作中得到了省畜牧兽医局的的大力支持。研究起止年限为2005年9月～2007年9日，由河北省畜牧兽医研究所、河北农业大学主持完成。两年来，课题组在省畜牧兽医局、邯郸市、邢台市、石家庄市、保定市、衡水市、沧州市、承德市等7大示范区市县畜牧局等有关单位领导大力支持下，努力工作、刻苦攻关，超额完成了任务合同书规定的各项任务。 一、主要技术成果与创新点 1．通过组织创新，成立了项目领导小组、生态养鸡协会、河北省家禽业协会生态养禽发展部和河北省柴鸡育种中心；创建了“龙头＋科技＋基地＋示范户”及“品牌+信息+市场”的产业发展模式；建立了标准化核心示范基地，完善了技术推广体系和销售网络；制定了规模化生态养鸡系列标准，通过示范和技术培训，实现了规模化标准化生产。 2．通过对单项技术的熟化、整合，完善了包括品种优选、饲养管理、营养水平、设施建设、适宜放养密度、安全保健、标准化生产、生产实用模式和经营模式为一体的规模化生态养鸡技术体系。 3．制定了规模化生态养鸡的系列标准，包括《柴鸡饲养管理规程》、《放养柴鸡饲养标准》、《放养鸡兽医防疫技术规范》、《放养鸡场建设规范》、《放养鸡产品质量标准》，这些标准与通过审定并经省质量技术监督局发布执行的原标准《柴鸡蛋》相配套，为规模化生态养鸡标准化提供了技术保障。 4．根据河北地区气候、饲草生长和鸡产品市场需求规律，提出了不同类型的实用生产模式；根据不同地区的养殖规模和发展特点，组建了不同的生态养鸡生产经营模式。 5．该项目依据环境生态学、生态经济学、营养学、生物学等学科理论，按着“生态、经济目标并重，生态优先”的畜牧业可持续发展战略，积极开展规模化生态养鸡。通过农牧、林牧、牧牧有机结合生产绿色禽产品，提高了畜产品质量及市场竟争力，取得了巨大的社会效益和生态效益，为我省畜牧业由数量型向质量型转化提供了有力支撑。 二、主要技术经济指标 （一）项目任务书原定要求 1．生态养鸡肉、蛋安全指标达到无公害食品或绿色食品指标。 2．示范区生态放养公鸡6月龄平均体重达2.25kg，料重比1.9:1。 3．示范区生态放养母鸡产蛋数175枚，料蛋比3.9:1。 4．农田和果园农药使用量分别减少2/3和1/3。 5．预计投资1000万元。发展6个示范区（邯郸市、邢台市、石家庄市、保定市、沧州市、承德市）、10个核心示范场、5个龙头企业，创建15个产品品牌，累计示范面积200万只，新增经济效益4808.25万元。 6．组建河北省家禽业协会生态养鸡发展部和柴鸡育种中心，出版《生态养鸡技术》著作1部，录制视频技术普及光盘1套。 （二）项目完成实际达到的技术经济指标 1．生态养鸡肉、蛋安全指标均达到绿色食品指标。 2．示范区生态放养公鸡6月龄平均体重达2.26kg，料重比1.89:1。 3．示范区生态放养母鸡产蛋数175.2枚，料蛋比3.88:1。 4．农田和果园农药使用量分别减少69%和35%。 5．实际投资1009.38万元。发展了7个示范区（邯郸市、邢台市、石家庄市、保定市、衡水市、沧州市、承德市）、51个核心示范场、17个龙头企业，创建了38个产品品牌，累计示范面积1618.77万只，新增经济效益29303.62万元。 6．组建了河北省家禽业协会生态养鸡发展部和柴鸡育种中心（石家庄市机械化养鸡场二分场），出版了《规模化生态放养鸡技术》著作1部，录制了视频技术普及光盘1套，使项目实施从组织到技术顺利开展。