基于物联网的农产品全链溯源技术体系

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获奖名称：

科技进步奖

获奖区域：

南京市

获奖等级：

二等奖

主要完成人：

白红武; 王坤; 梁颖; 陈军; 郭荣; 孙爱东; 卢海燕

关键词：

体系;  技术;  产品;  溯源;  技术体系;  溯源技术;  农产品;  物联网; 

第一完成单位：

江苏省农业科学院

获奖时间：

2014

项目名称：

基于物联网的农产品可追溯与预警技术研究,

联系人：

白红武

联系电话：

13809025510

电子邮件：

jeckwhite@163.com

邮编：

地址：

江苏省南京市玄武区钟灵街50号

合作完成单位：

南京未来星传感技术有限公司; 江苏农牧科技职业学院

单位电话：

025-84390011

传真：

025-84332691

网址：

推荐单位(专家)：

南京市科学技术委员会

摘要：

通过农产品溯源，可提高产品附加值，增加农民收入，对于推动我市高效农业发展和加强百姓餐桌安全具有重要的现实意义。当前，农产品溯源的瓶颈是”产供销“过程中信息缺失，传输不畅。这是由于农产品在流通时，物质流与信息流不同步造成的。 为此，本项目集成创新应用农业物联网技术、快图采集技术和溯源信息标准化传输，建立了农产品质量安全溯源体系，在产业链上涵盖了从种养殖、保鲜加工、储运和销售等环节，实现了农产品全程可追溯。 主要创新点有： ①集成创新应用传感器网络中间件技术（MSN）和传感数据链处理技术（PSDL），从“源头”上自动获取农产品的环境信息。采集148种传感器数据，录入数据库，为用户提供云服务。 ②综合利用物联网实时影像中间件技术（RSM）和数字水印技术（DW），首次实现了“快图溯源”技术。利用3G摄像头，对农事操作进行自动拍照上传；利用手机对生产记录和检测报告拍照上传；利用自主研发的“溯源电子秤”，对销售的产品进行自动拍照存档。 ③制定了江苏省溯源标准《食用农产品质量安全追溯管理规范》，引导南京市溯源信息标准化。 本项目共发表论文27篇，其中SCI论文3篇；申请国家专利15件，其中发明专利9件，已授权6件实用新型及外观专利；获得软件著作权30项；制定江苏省溯源标准1项；帮助企业获得双软认证1项；为企业直接产生经济效益1000万元。