几种肉用野生经济动物饲养繁殖综合技术推广

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获奖名称：

科技进步奖

获奖区域：

黑龙江省

获奖等级：

三等奖

主要完成人：

李晓秀; 葛东宁; 翟学超; 朱立夫; 王帅; 冯燕滨; 黄海娇; 郝世君; 于光

关键词：

野猪;  养殖;  经济动物; 

第一完成单位：

黑龙江省野生动物研究所

获奖时间：

2017

项目名称：

几种肉用野生经济动物饲养繁殖综合技术推广

联系人：

翟学超

联系电话：

0451-86602244

电子邮件：

dwszxc@163.com

邮编：

地址：

黑龙江省哈尔滨市动力区哈平路134号

合作完成单位：

单位电话：

0451-86602301;86602244

传真：

网址：

推荐单位(专家)：

黑龙江省森林工业总局

摘要：

该项目是由黑龙江省森工总局下达的科技攻关项目，项目编号：sgzjT2011012。 肉用野生经济动物是指具有重要肉用经济价值，可开发的野生动物。我省肉用野生经济动物主要有花尾榛鸡、环颈雉、雁类、雪兔、野猪和狍。 本项目是“肉用野生经济动物饲养繁殖综合技术研究与示范”成果的推广转化项目，对该项成果在我省林区进行技术推广应用。 项目涉及野猪、狍雪兔3种肉用野生经济动物是驰名中外的珍贵野味，其肉质鲜美、营养丰富，具有极高的经济价值及观赏价值，开展对肉用野生经济动物的人工养殖能够更好地保护和充分利用这些野生动物，可满足人们对这个名贵野味的需要。 野生动物饲养业发展趋势是规模化、产业化、规范化，它需要规范的饲养模式及综合技术示范，因此对肉用野生经济动物先进的饲养繁殖技术进行推广应用，建立肉用野生经济动物饲养繁殖综合技术规程是野生动物综合研究及饲养业发展的必然趋势。 该项目对于发展我省经济野生动物饲养业、合理利用野生动物资源、指导养殖户生产、增大野生动物产品产量、出口创汇等方面均具有极大的经济意义和社会意义。 本项目完成情况如下： 1、该项目分别在带岭林业实验局、南岔林业、友好林业局、方正林业局、八面通林业局和东方红林业局布设了野猪、狍、雪兔饲养繁殖推广点共10处。 2、针对野猪养殖的概念混乱，种群退化及肉质家化现象，出栏后的商品野猪质量难以保证。我们规范了野猪繁殖方式，将各推广点的野猪繁殖方式分为 “纯繁”类和杂交二代类，保证了出栏后的商品野猪质量，提高了野猪的繁殖力，解决了野猪养殖中存在的普遍问题。 3、放养野猪饲料配合与投放能解决放养野猪饲料需求问题，根据野猪不同生物学时期的营养需要和季节特点，定时定量投放全价饲料能满足其生长发育及繁殖的需要。 4、在狍的养殖实践中，繁殖技术始终是技术难点，因此在本次推广实施中，也是将狍繁殖技术作为推广内容的重点。狍繁殖技术的推广应用解决了狍繁殖中存在的技术问题，同时提高了狍繁殖力。 5、半散放繁殖母狍受孕率为100％，平均胎产数为1.7只。推广实践表明面积较大、有自然森林植被的半散放饲养区有利于狍的交配和受孕。 6、雪兔小笼饲养技术推广实践结果表明，小笼饲养方式能够解决大笼占地面积大、建设成本高，不利于雪兔驯化的问题，具有占地面积小、建设成本低、有利于雪兔的驯化、能够进行集约化养殖等优点。 7、通过疾病防控技术的应用，以预防为主、正确免疫、加强管理是肉用野生经济动物健康发展的重要保证。 8、项目举办了野猪养殖技术培训班和肉用野生经济动物饲养繁殖技术培训班，采用技术讲座，现场参观，观看录像、图片等方式，培训学员61人。项目还通过媒体宣传、互联网传播和科技特派员科企对接等形式向公众宣传野生动物养殖技术。 9、通过对野猪养殖技术及养殖、经营模式的推广，总结和完善野猪养殖技术及养殖，制定国家林业行业标准，即“野生动物饲养技术规程 野猪、狍、雪兔”（工作组讨论稿）规范了肉用野生经济动物的养殖。 10、统计项目执行期间各推广点的种群销售数量及销售额，截止到2014年8月31日，累计销售额886.3万元，纯利润600余万元。 存在的主要问题 野猪养殖的种群退化与家化 目前，我国的野猪养殖由于基础种群、饲养方式及饲养条件不同，对野猪养殖的概念混乱，种群退化及肉质家化现象严重，出栏后的商品野猪质量难以保证。 野猪养殖在我国刚刚起步，野猪的育种工作还不能实施，很多养殖户不能找到纯种野猪进行配种，加上对于养殖知识的缺乏，导致了野猪纯度的降低，影响养殖效果和经济效益。因此，普及育种知识，按技术规程养殖是十分必要的。 放养密度的控制和轮牧技术 野猪是不同于普通生猪的一种动物，随着人们生活水平的提高，对于食品的要求也有着越来越高的标准，健康绿色有机的食品越来越受到欢迎。野猪的瘦肉率远远高于普通的生猪，野猪在市场上也受到了广泛的欢迎。 野猪的半散放和放养改变圈养野猪脂肪过多的现象，但野猪放养需要较大的面积，而且当密度过大时会对植被造成毁坏，因此，放养密度的控制和轮牧技术的引进就显得十分重要。应对放养地的最大容纳量加以研究，并实施轮牧放养，以保护放养地植被。