农产品痕量重金属的DNA酶SERS定量分析

基金项目类型：

国家自然科学基金

基金项目编号：

21365011

来源网站：

国家自然科学基金委员会

来源网址：

http://www.nsfc.gov.cn/

负责人：

罗杨合

完成单位：

贺州学院

中文关键词：

农产品; 重金属离子; 聚集复合纳米银; DNA酶; 表面增强拉曼光谱;

项目类型：

地区科学基金项目

语种：

中文

开始日期：

2014-01-01

结束日期：

2017-12-31

中文摘要：

重金属污染是影响农产品质量安全的主要因素。广西是全国重金属污染防控重点省区，研究农产品重金属检测新技术新方法，已成为广西当前一项紧迫而重要的基础研究任务。 本项目拟通过选择适宜的稳定剂、聚集剂和DNA酶解反应，采用化学物理方法和各种表征技术，将高稳定性高活性液相聚集复合纳米银溶胶制备技术与高灵敏的SERS探针分子和高选择性重金属离子DNA酶解反应结合，建立一批高灵敏度高选择性的重金属离子DNA酶SERS定量分析新方法和多组分定量分析新方法，并用于马蹄等广西特色农产品样品分析，结合表征实验结果探讨SERS增强机制，期望研究结果能在国内外SERS定量分析领域产生较大的影响，为保证农产品质量安全提供技术支撑。 上述问题的研究可解决SERS活性基底的稳定性和重现性不佳等难题。本研究既是对发展SERS定量分析方法的新探索，又是对农产品重金属检测方法的理论创新。