农产品供应链服务与质量安全协同管理与演化博弈机制研究

基金项目类型：

国家自然科学基金

基金项目编号：

71371169

来源网站：

国家自然科学基金委员会

来源网址：

http://www.nsfc.gov.cn/

负责人：

周根贵

完成单位：

浙江工业大学

中文关键词：

供应链管理; 农产品物流; 服务; 质量安全; 机制;

项目类型：

面上项目

语种：

中文

开始日期：

2014-01-01

结束日期：

2017-12-31

中文摘要：

农产品服务和质量安全是当今社会关注最高问题之一，目前我国政府和消费者对于建立一套有效的农产品质量安全管理机制有着迫切需求，许多企业和学者期望通过采用农产品供应链管理的方式对农产品的整个服务过程进行管理，以达到保障农产品服务与质量安全的目的。本课题基于对农产品供应链服务特点的分析，从竞争环境出发，运用均衡理论、激励理论、演化博弈论并结合实证分析等研究方法和手段，分析基于不同核心成员的农产品供应链运行模式，探讨不同运行模式下的供应链成员管理契约及协同机制，研究考虑质量安全的农产品供应链价格机制及政府规制，研究信息不对称下供应链系统、消费者及政府监管之间关于农产品服务与安全的信号传递机制及其演化博弈过程，以及竞争环境下农产品供应链超网络优化整合。研究工作为我国政府完善农产品服务贸易、加强农产品食品安全监管提供政策依据，为农产品运作企业的可持续发展提供策略指导，具有重要的现实意义和学术价值。