油菜蜂花粉活性成分保肝作用分子机制研究

基金项目类型：

国家自然科学基金

基金项目编号：

31172273

来源网站：

国家自然科学基金委员会

来源网址：

http://www.nsfc.gov.cn/

负责人：

孙丽萍

完成单位：

中国农业科学院蜜蜂研究所

中文关键词：

油菜蜂花粉; 黄酮苷; 保肝作用; 脂质过氧化;

其他语种关键词：

rape bee pollen; flavonoids; hepatoprotective activity; lipid peroxidation

项目类型：

面上项目

语种：

中文

开始日期：

2012-01-01

结束日期：

2012-12-31

中文摘要：

本项目在证实油菜蜂花粉中含有能够有效清除自由基、抗脂质过氧化、保护肝脏的活性成分研究基础上，通过多种色谱分离方法从蜂花粉中分离纯化具有保肝活性的单体化合物，用光谱、波谱分析手段进行结构鉴定，利用现代医学、分子生物学技术和药理实验方法及参考保健食品功能测定方法，从酶活性、Ca2+浓度的变化、蛋白及基因调控等角度，探讨油菜蜂花粉中活性成分对肝脏的保护作用。在此基础上，从整体动物水平、细胞水平和基因水平，进一步深入系统地研究花粉活性成分对四氯化碳、卡介菌加脂多糖、酒精致损伤肝脏的保护和修复作用；并着重从抗氧化、病理形态、细胞凋亡、基因及蛋白调控等方面探明花粉活性成分对不同种类肝损伤的抑制作用及其分子机制，为蜂花粉的开发利用拓宽途径，为花粉活性成分作为保肝保健食品的开发利用提供理论基础和科学依据。同时也为系统深入了解花粉活性成分对肝脏保护作用机制提供可借鉴的思路和方法。