麦长管蚜危害对优质小麦产量和面粉品质特征的影响

基金项目类型：

国家自然科学基金

基金项目编号：

30971920

来源网站：

国家自然科学基金委员会

来源网址：

http://www.nsfc.gov.cn/

负责人：

陈巨莲

完成单位：

中国农业科学院植物保护研究所

中文关键词：

优质小麦; 麦长管蚜; 产量性状; 面粉品质; 谷蛋白亚基;

其他语种关键词：

high quality wheat cultivar; Sitobion avenae; wheat kernel character; wheat quality; glutenin subunits

项目类型：

面上项目

语种：

中文

开始日期：

2010-01-01

结束日期：

2012-12-31

中文摘要：

麦蚜是小麦重要害虫之一，其取食为害会导致严重减产。有关蚜虫取食为害对小麦籽粒及面粉品质的影响的报道很少。本研究以麦长管蚜和优质专用面包小麦"中优206"互作体系为研究对象，围绕蚜虫不同为害密度与优质小麦品质特征变化的关系这一科学问题，采用室内不同麦长管蚜地理种群的鉴定，以及田间网罩人工接蚜，收获后运用近红外仪、面筋仪、粉质仪、聚丙烯酰胺凝胶电泳和高效液相色谱分析等品质检测及贮藏蛋白质组分和含量分析等方法，重点研究优质小麦对麦长管蚜不同地理种群生命参数的影响，明确该品种对蚜虫不同地理种群的适应性，以及蚜虫不同为害度对小麦籽粒理化特性、面团流变学特性、面粉贮藏蛋白质的麦醇溶蛋白、麦谷蛋白组分和含量以及高低分子的麦谷蛋白含量等指标变化的影响，解析蚜虫为害对面粉品质的影响程度与机理，为优质小麦上蚜害的控制策略制定、优质小麦推广种植和抗蚜育种品质参数的遴选提供实验依据，具有重要的理论和实际意义。