一种骆驼奶粉配方及其制备方法
- 专利权人:
- 长沙无道工业设计有限公司
- 发明人:
- 不公告发明人
- 申请号：
- CN201711301675.X
- 公开号：
- CN107996715A
- 申请日:
- 2017.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种骆驼奶粉配方及其制备方法，一种骆驼奶粉配方，按重量份数计，包括以下原料：300～350份鲜骆驼奶、3～4份低聚半乳糖、8～10份乳清蛋白粉、0.2～0.25份维生素A粉、0.2～0.3份维生素D粉、0.5～0.7份核苷酸、0.05～0.08份乳钙、5～7份燕麦膳食纤维、0.02～0.03份黄原胶、0.3～0.4份卵磷脂、0.1～0.13份羧甲基纤维素钠；本发明将鲜骆驼奶脱脂杀菌，经过一次造粒、二次造粒制备成就有核壳结构的奶粉颗粒。本发明解决了骆驼奶粉常温溶解性差的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
