一种提高甜荞麦芽提取物抗氧化活性的方法
- 专利权人:
- 鲁东大学
- 发明人:
- 金成武,王小川,于洋,黄旭,段树成
- 申请号：
- CN201711024307.5
- 公开号：
- CN107582642A
- 申请日:
- 2017.10.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种提高甜荞麦芽提取物抗氧化活性的方法,包括如下步骤:1)将甜荞麦种子进行清理、清洗、挑选;2)将挑选出来的甜荞麦种子均匀的洒在育苗盘中,育苗盘的底面上铺纱布,并将纱布用含有海水的水润湿,其中海水的质量浓度≦20%,后将育苗盘放置于保温箱中,于恒温、黑暗条件下进行培养,每天定期观察种子的发芽情况,每隔1~3天更换育苗盘中的海水,并对荞麦种子进行喷淋,培养7~10天;3)采收、干燥及磨粉;4)提取、浓缩及冻干。本发明充分利用海水资源来达到促进甜荞麦发芽的目的,不但节约淡水资源,并在此过程中大大提高了荞麦芽中多酚类化合物的含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
