葡萄糖响应的氧化淀粉微球及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 李媛,白杰,李丹,鲍诚
- 申请号：
- CN201810942329.8
- 公开号：
- CN110882231A
- 申请日:
- 2018.17.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明为葡萄糖响应的氧化淀粉微球及其制备方法和应用,提出了微球载体及其制备方法、包埋物及其在制备食品或药品中的用途以及食品或药品。所述微球载体包括相连的氧化淀粉和伴刀豆蛋白A。本发明的微球载体形态均匀,包埋率高,具备葡萄糖响应特性,对于葡萄糖代谢异常的疾病如糖尿病、高血压、肥胖等的研究和治疗具有重要意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
