生产葡聚糖的方法
- 专利权人:
- BIO E.R.G.S.R.L.社
- 发明人:
- G·钦蒂
- 申请号：
- CN201480075195.4
- 公开号：
- CN106460021A
- 申请日:
- 2014.02.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种生产葡聚糖的方法，包括如下步骤：制备包含合适的混合物和成分平衡的培养基，主要经过对碳和氮源的性质和浓度的准确选择，且采用特定初始pH，对培养基用合适的细菌株(将生产标准化并尽可能避免系统的变化)的量进行接种；以规定的时间和规定的温度进行发酵；将葡聚糖沉淀以从培养基中分离产物；所述细菌株是食窦威克斯氏菌菌株。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
